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Les fortes chaleurs de ces derniers jours couplées aux récentes pluies d’orage ont profité aux baies de raisin qui ont changé de morphologie, devenant beaucoup plus volumineuses. Le dernier contrôle de maturité de ce jour annonce un degré probable de 11,2% pour une acidité totale de 5,9 g/l. La récolte est prévue pour les rosésLire la suite « A COUERON LA MATURITE DU BERLIGOU PROGRESSE A GRANDS PAS »

La météo timide des derniers jours fait mûrir la vendange tranquillement le Pinot noir : progression d’1,2% d’alcool probable en une semaine et perte de 1,6 g/l d’acidité. Le contrôle effectué aujourd’hui est très proche celui enregistré l’an passé le 14 août, 9,8%, 7,2 g/l, ce qui montre un retard estimé à 3 semaines auLire la suite « UNE MATURITÉ LENTE POUR LE BERLIGOU. »

Accélérée par le changement des conditions climatiques observé depuis quelques jours, la véraison -changement de couleur des baies- est aujourd’hui quasiment effective sur l’ensemble de la parcelle du parc Bricaud et la maturité démarre sous de bons auspices. Le premier contrôle qualité effectué samedi donne un degré alcoolique potentiel de 8°4 et une acidité deLire la suite « La véraison achevée, la maturité des baies s’installe »

Travaux d’été et embellissement de la parcelle de vigne n*2 dans le quartier du Berligout à la Chabossière de Couēron.

Mise en bouteilles du Berligou de Couēron pour les manifestations de cette fin d’été : . Clôture des conférences au Jardin des caves à Montoir de Bretagne . Présentation des vins à la Mairie de Pornichet . Conférence sur le Berligou au Centre Culturel Breton à Saint Herblain . AG du Berligou . AG deLire la suite « MISE EN BOUTEILLES DE FIN DE CAMPAGNE »

Les deux parcelles de vigne de Couëron étant conduites en enherbement total, et nos matériels de tonte n’étant plus tout à fait adaptés, l’investissement d’une nouvelle débroussailleuse s’imposait. Notre choix s’est porté sur un modèle autotracté performant qui devrait soulager la tâche des adhérents fortement sollicités cette année avec la pousse de l’herbe facilitée parLire la suite « UNE NOUVELLE DÉBROUSSAILLEUSE POURLE BERLIGOU. »

Un an après le vol de notre panneau Berligou sur la parcelle du Parc Bricaud à la Chabossière de Couēron, le Berligou a posé une nouvelle signalétique mais cette fois sur ses deux sites . Un travail d’artiste réalisé par le duo de copains, l’ami bordelais Gilles et le calbossien Maurice.

La pression des cryptogames (mildiou, oïdium) étant pour l’instant contenue, les derniers travaux en vert ont été réalisés sur la parcelle du Parc Bricaud : rognage des sarments et effeuillage une face pour aérer les baies et les faire profiter du soleil. Les premières manifestations de la véraison des grappes sont attendues d’ici une petiteLire la suite « ULTIMES TRAVAUX EN VERT SUR LE BERLIGOU. »

Trois dégustations ont été organisées ces 15 derniers jours pour évaluer les productions viticoles 2020 de l’association . Des vinifications où les variétés hybrides bénéficiant de peu/pas d’intrans phytosanitaires ont eu une place de choix . Deux spécialistes russe Natalia Tsarine et géorgien Laccha-jani janjalashvili ont apporté leur expertise. Notre amie sommelière Aude Chalon aLire la suite « EXAMENS SENSORIELS DES PRODUCTIONS DU BERLIGOU 2020 »

Les perturbations climatiques de ces derniers jours n’ont pas eu de conséquences à ce stade sur le développement des maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium) . Un premier rognage a été effectué hier, le développement de la végétation devenant exponentiel. La floraison des grappes est assez décalée parfois au sein d’un même cep, conséquence des atteintes duLire la suite « UNE FLORAISON SEGMENTEE. PREMIER ROGNAGE SUR LE BERLIGOU »