Podcast réalisé par Bretagne Culture Diversité dans

L’Abécédaire de la Bretagne, hébergé sur le Mur des podcast de Ouest-France : durée 53 mn.

Le podcast est mis en ligne à cette adresse : https://podcasts.ouest-france.fr/…/54153-Episode-23-V…

V comme Vin pour interroger l’actualité du vin en Bretagne et son renouveau. C’est l’objet de plusieurs livres récemment parus qui viennent témoigner de cette réalité et de cette histoire qui s’invente ou redémarre.

Nous l’évoquerons avec Alain Poulard et Marcel Jussiaume, auteurs d’un livre sur le vin des ducs de Bretagne : Berligou (Le Temps éditeur)

Nous en parlerons avec Guy Saindrenan qui vient de faire paraître un livre sur Le renouveau de la vigne et du vin en Bretagne (éditions Locus Solus).

Et ils sont présents dans le livre qu’avait fait paraître en 2021 notre invité principal : Pierre Guigui : Le renouveau des vins bretons (éditions Apogée).

Pour honorer le Sommet de la Francophonie de Djerba, en Tunisie, les 19 et 20 novembre, 2022, les Gourmand Awards publient leur sélection des meilleurs livres francophones, avec 34 pays, plus la FAO et l’UNESCO.

Cette première sélection des Gourmand Awards de la Francophonie réunit les meilleurs livres de 2022 et quelques ouvrages emblématiques des années précédentes. La diversité des thèmes, des styles, des ingrédients et des traditions est à l’image du vaste monde francophone, et nous invite à mieux nous connaître à travers la lecture et la gourmandise.

https://drive.google.com/…/1kuK85VuqiRR1SnWdjs…/view…

Edouard COINTREAU

Président-Fondateur Gourmand World Cookbook Awards

GOURMAND AWARDS FRANCOPHONIE – PAYS ET INSTITUTIONS REPRÉSENTÉS

Algérie – Arabie Saoudite – Belgique – Bénin – Burkina Faso – Cambodge – Cameroun – Congo (RDC) – Canada – Comores – Côte d’Ivoire -Éthiopie – FAO – France – Gabon – Haïti – Iran – Japon – Laos – Liban – Madagascar – Mali – Maroc – Maurice – Monaco – Polynésie- Portugal – Rwanda – Sénégal – Suède – Suisse – Singapour – Tchad – Togo – Tunisie – Ukraine – UNESCO – Vénézuéla – Vietnam.

Une assemblée générale très suivie à Port Louis avec une centaine de participants . Parmi les nouveautés, une représentation désormais équitable des 5 départements dans le Conseil d’administration . Le 44 appréciera. La manifestation s’est clôturée par une dégustation des vins amenés par les vignerons amateurs et autres associations patrimoniales. Photos G. de Pontavice et I. Remond

Berligou, Le vin des ducs de Bretagne, Le Temps éditeur, Pornic

Le Berligou y sera bien présent aux côtés des Jardiniers de la presqu’ile.

Vendredi 7octobre un chapitre spécial des chevaliers bretvins se tenait à la salle des Forges à Pornichet pour honorer le 10ème anniversaire de la création des Jardiniers de la presqu’ïle, nos amis partenaires investis pour l’exploitation des vignes locales sous la houlette de leur président Michel Lebars. Trois nouveaux chevaliers dont Alain Goistchel et une Dame de la duchesse Anne, Caroline Glon, élue de la Baule ont été intronisés à cette occasion. Au cours du repas qui a suivi, les crus élaborés par Le Berligou ont été servis aux nombreux convives avec une mention spéciale pour une Viorica blanche vinifiée en Transnistrie à deux pas de l’Ukraine. (Photos Ordre des Chevaliers Bretvins).

Redon samedi 15 octobre colloque sur Le Berligou et la vigne en Bretagne. Une manifestation réussie qui a posé les bases du développement programmé de la viticulture bretonne (B5 bien entendu) vs les problématiques du climat, terroirs…. Un vaste chantier en perspective mais des projets qui commencent à émerger. Photos Eveline Yves Bzh . Dédicace de l’ouvrage du Berligou par les deux auteurs.

Un travail intéressant réalisé par l »association Histoire locale et patrimoine andréanais sur l’histoire méconnue de la vigne en Brière, avec la collaboration de l’association Le Berligou. A voir du 8 au 16 octobre à Saint André des Eaux.

Contre toute attente, et sous la houlette d’Alain Poulard, œnologue, l’association des Amis d’Errand de Saint Malo de Guersac a procédé à ses premières vendanges ! Et oui ! C’est une petite récolte mais avec 2 ans d’avance sur le planning c’est une bonne surprise. Les 100 pieds de Plantet se plaisent apparemment très bien dans la parcelle des Sens . Le Berligou, lui, est un peu plus lent à se mettre en place.

La récolte a été égrappée sur place et mise en cuvaison pour faire un vin rosé. Demain aura lieu le pressurage, première étape avant la fermentation. L’aventure viticole malouine continue ! (Presse Océan 8/9/22).

Lors de la création du Jardin Médiéval des Caves à Montoir de Bretagne, en 2014, les bénévoles du GATM (Groupe Animation Tourisme Montoir) y avaient planté trois types de vigne ayant une histoire avec notre région : la Folle Blanche, le Pineau d’Aunis et le Berligou. Trois ans plus tard, il a été décidé d’e planté’introduire un rang de vigne de Berligou. Avec les conseils d’Alain Poulard, ancien de l’Institut Français du Vin et de la Vigne, cette vingtaine de pieds de ce cépage a été soignée et cultivée. « Un groupe de bénévoles de l’association vient de procéder à la première vendange de cette vigne conservatoire. Le raisin est d’une excellente qualité. La maturité maximale qui titre 12,5°. Nous en avons recueilli une vingtaine de kg ce qui devrait nous donner une quinzaine de litres de jus. Nous pourrons produire une trentaine de bouteilles de 50 cl de très bon Berligou rosé » souligne Alain Poulard. C’est l’association le Berligou de Couéron, dont il fait partie qui va vinifié ce vin que l’on pourra dégusté au printemps prochain.