ÉVOLUTION DE LA MATURATION DU BERLIGOU SUR DIFFÉRENTS SITES DU 44

Les prėlèvements de raisins effectués le 21 août montrent une bonne évolution de la maturité du Berligou sur les parcelles contrôlėes. Les précipitations ont permis d’accélérer celle-ci notamment sur ies 2 sites proches de Blain et d’Héric qui accusaient un retard significatif le 14 août. Les indices de maturité S/A sont aujourd’hui extrêmement homogènes entreLire la suite « ÉVOLUTION DE LA MATURATION DU BERLIGOU SUR DIFFÉRENTS SITES DU 44 »

PARAMETRES DE LA MATURATION DU PINOT NOIR BERLIGOU SUR 7 SITES.

Une première étude visant à mieux connaître l’évolution de la maturité du Pinot noir Berligou sur différents sites, notamment situés au nord de la Loire, a débuté le 14 août dernier. Le Berligou de référence était bien entendu celui implanté depuis 25 ans au Musée du Vignoble au Pallet (Sud Loire) . Le site situéLire la suite « PARAMETRES DE LA MATURATION DU PINOT NOIR BERLIGOU SUR 7 SITES. »

PREMIER CONTRÔLE DE MATURITÉ A BLAIN

La vieille vigne de Chasselas doré adossée au mur d’enceinte du jardin médiéval du Château de la Groulaie a fait l’objet d’un premier contrôle de maturité mardi dernier. Les paramètres alcool potentiel (7,1%) et acidité totale (7,2 g/l exp.H2SO4) indiquent une bonne progression de la maturité. Toutefois les vendanges ne devraient pas débuter avant auLire la suite « PREMIER CONTRÔLE DE MATURITÉ A BLAIN »

PREMIER CONTRÔLE DE MATURITÉ SUR LE BERLIGOU DE COUERON

Une première évaluation de la maturation de notre parcelle de Berligou a été réalisée ce matin. La véraison des raisins est très avancée notamment dans la partie haute (qui souffre d’avantage de la sécheresse) et atteint plus de 90% des baies. A ce stade et pour l’ensemble de la parcelle le degré potentiel (DP) afficheLire la suite « PREMIER CONTRÔLE DE MATURITÉ SUR LE BERLIGOU DE COUERON »

Evolution de la maturité du Pinot Berligou sur différents sites

Les vignes de Pinot Berligou implantées à Pénestin, Montoir de Bretagne, Blain, Héric, Saint Herblain et Couëron ont fait l’objet d’observations sur l’état de maturité le jeudi 30 juillet. On observe un décalage pour la parcelle du Berniquet à Pénestin où la véraison n’a pas encore débuté et celles de Montoir de Bretagne, Blain etLire la suite « Evolution de la maturité du Pinot Berligou sur différents sites »

Un peu d’histoire

Communication au XXXVIème Congrès Mondial du Vin à Bucarest 2-7 juin 2013 LE CEPAGE POUR PATRIMOINE. CARACTERISATION ET VALORISATION D’UN CLONE MEDIEVAL DE PINOT NOIR : LE BERLIGOU Alain  Poulard 1 Institut Français de la Vigne et du Vin,  Pôle Val de Loire – Centre. Unité de Nantes  Château de la Frémoire 44120 VertouFrance alain.poulard@vignevin.com    MarcelLire la suite « Un peu d’histoire »

Les activités de l’Association Le Berligou

Créée en 2009, l’association Le Berligou avait initialement pour but de réintroduire cette ancienne variété médiévale dans le cadre d’une vigne conservatoire. Le concours étroit de la ville de Couëron a facilité l’attribution d’une parcelle idéalement située sur un coteau orienté plein sud, parc Joseph Bricaud à La Chabossière en 2009. Une seconde parcelle concédéeLire la suite « Les activités de l’Association Le Berligou »

Les objectifs de l’Association du Berligou

Dans ses statuts, notre association poursuit 3 buts principaux : . Réimplanter le cépage Pinot noir Berligou dans son aire géographique d’origine, soit la commune de Couëron, pour la création d’une vigne conservatoire. . Etudier l’évolution de l’encépagement d’autrefois et celui à venir dans cette même commune. . Promouvoir et faire connaître le cépage PinotLire la suite « Les objectifs de l’Association du Berligou »