EXAMENS SENSORIELS DES PRODUCTIONS DU BERLIGOU 2020

Trois dégustations ont été organisées ces 15 derniers jours pour évaluer les productions viticoles 2020 de l’association . Des vinifications où les variétés hybrides bénéficiant de peu/pas d’intrans phytosanitaires ont eu une place de choix . Deux spécialistes russe Natalia Tsarine et géorgien Laccha-jani janjalashvili ont apporté leur expertise. Notre amie sommelière Aude Chalon a également fait valoir ses connaissances en proposant des cuvées de Berligou d’assemblage pertinentes. Les 3 dégustations ont réuni une trentaine de personnes en extérieur. Photos C.Lamy et AP

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